極上の肉と特別な時間、
咲き誇る至福のとき。

「爛漫」では、和牛本来の深い旨味と美しい霜降りを持つ、厳選された最高級の和牛だけをお届けします。長年の経験を持つプロの目利きによる厳しい基準をクリアした和牛だけを提供。肉質、脂の質、色合い、香りすべてにこだわります。 希少部位や季節限定の特別な部位も取り揃え、肉の芸術とも呼べる極上の味わいをご堪能ください。

「爛漫」では、ホルモンを“通好みの一品”にとどめず、極上の逸品としてご提供いたします。新鮮さと丁寧な仕込みにこだわり、焼肉の真髄とも言える濃厚な旨味と絶妙な食感を引き出しました。職人技で仕上げる「爛漫」のホルモンをご堪能ください。

「爛漫」では、和牛の美味しさを最大限に引き出すため、「つや姫」を厳選して使用しています。その上品な甘みとふっくらとした食感は、焼肉との相性が抜群です。主役の和牛を際立たせるだけでなく、食事そのものを格別な体験に変えます。